สวทช.จับมือ ม.สุรนารี เจ๋งเปลี่ยนวิธีรีดนมวัว ชี้เพิ่มเมลาโทนินชะลอแก่ แถมไขมันต่ำกว่าปกติ

Bed Time Milk

แดรี่โฮม ประสบความสำเร็จในการศึกษาวิจัยร่วมกับสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) และ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี เรื่องการปรับเปลี่ยนวิธีการรีดนมวัว เพื่อเพิ่มเมลาโทนินจากธรรมชาติในน้ำนมพาสเจอร์ไรซ์ ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยให้หลับสนิท ชะลอความแก่ แถมยังมีไขมันต่ำกว่านมทั่วไป ได้เป็นผลิตภัณฑ์ชื่อ “นมก่อนนอน” หรือ “เบดไทม์มิลค์ (Bedtime Milk)”

อ่านเนื้อหาฉบับเต็มได้ที่: เว็บไซต์ phtnet.org

Share