ส่งเสริมการปรับเปลี่ยนการเลี้ยงโคนมของไทย ไปสู่การเลี้ยงแบบออร์แกนิค สร้างความตระหนักรู้ในการบริโภคสินค้าออร์แกนิคแก่ผู้บริโภค และสร้างการตื่นตัวเรื่องการดูแลสิ่งแวดล้อมแก่ชุมชน

การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของเกษตรกรและผู้บริโภคไปสู่การผลิตและบริโภคสินค้าออร์แกนิค จะช่วยทั้งเรื่องของสุขภาพผู้ผลิตผู้บริโภค และลดปัญหาสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากการใช้เคมีเกษตร อีกทั้งยังช่วยลดการปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ไปในเวลาเดียวกัน